「東急ストア、米沢産牛を松阪牛と偽る 味の違いで露見」
この記事で、何がすごいか、と言えば、なんと言っても米沢牛と見破った人であろう。どんな人なんだろうと、色々想像してしまう。もし、この見破った人が外食産業とかコックさん、肉屋さんなどのプロの人ではなく、普通の人だったらすごくかっこいいな、と思う。
私などは松阪牛を食べなれていないから、もし松阪牛というシールが貼ってあるのを見たら、そう思って食べてしまうだろう。そして、これが松阪牛なのか、思ったよりは普通なんだな、と思いつつも信じて食べるか、やっぱり松阪牛だからおいしい、と思って食べるのどちらかだろう。とにかく、ブランドの名のもとに自分の判断力が鈍ってしまうんだろう。しかし、この指摘した人は常に松阪牛しか口にしないので、わかったのだろうか。とにかく、シールにだまされない素晴らしい舌を持っているのである。世の中にはちゃんと本物を見分ける目がある人がいるんだなあ、と安心する。
世の中はとかくブランド名に流されがちだけど、自分の目で最後は選べる力を持ちたいと思うのである。これは、洋服でも鞄でも食べ物でも絵画でも何でもそうである。本物を見抜く目を磨くように生きて行きたい。
いや、だからといって米沢牛が松阪牛より劣る、と言っているわけではない。違うっていうことがわかるのがすごいな、と。
この記事で、何がすごいか、と言えば、なんと言っても米沢牛と見破った人であろう。どんな人なんだろうと、色々想像してしまう。もし、この見破った人が外食産業とかコックさん、肉屋さんなどのプロの人ではなく、普通の人だったらすごくかっこいいな、と思う。
私などは松阪牛を食べなれていないから、もし松阪牛というシールが貼ってあるのを見たら、そう思って食べてしまうだろう。そして、これが松阪牛なのか、思ったよりは普通なんだな、と思いつつも信じて食べるか、やっぱり松阪牛だからおいしい、と思って食べるのどちらかだろう。とにかく、ブランドの名のもとに自分の判断力が鈍ってしまうんだろう。しかし、この指摘した人は常に松阪牛しか口にしないので、わかったのだろうか。とにかく、シールにだまされない素晴らしい舌を持っているのである。世の中にはちゃんと本物を見分ける目がある人がいるんだなあ、と安心する。
世の中はとかくブランド名に流されがちだけど、自分の目で最後は選べる力を持ちたいと思うのである。これは、洋服でも鞄でも食べ物でも絵画でも何でもそうである。本物を見抜く目を磨くように生きて行きたい。
いや、だからといって米沢牛が松阪牛より劣る、と言っているわけではない。違うっていうことがわかるのがすごいな、と。